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拉菲梅洛紅酒介紹,一五年的拉菲品鑒詞?

拉菲梅洛紅酒介紹,一五年的拉菲品鑒詞?

229閱讀 2024-01-27 16:45 選購(gòu)

一五年的拉菲品鑒詞?

葡萄酒倡導(dǎo)家(WA, Wine Advocate):這款2015年的小拉菲(Carruades de Lafite)由57%的赤霞珠、36%的梅洛和7%的品麗珠調(diào)配而成。這款酒香氣純凈,令人愉悅,散發(fā)著黑莓和野薔薇的香氣,還暗含著悠遠(yuǎn)冰冷的板巖般氣息以及新橡木桶(約20%)的香氣。酒體中等,單寧精細(xì)。這款略顯堅(jiān)實(shí)和保守的小拉菲深度適中,但是口感十分清新,余味溫婉、誘人,和諧、精細(xì)?;蛟S是最為平易近人的副牌酒之一,需瓶陳2-3年才可飲用。 詹姆斯·薩克林(James Suckling):這是一款絲滑、精細(xì)的拉菲副牌酒,帶有藍(lán)莓、黑莓和花朵的香氣和風(fēng)味,并伴有雪松和堅(jiān)果的氣息。 李志延(Jeannie Cho Lee):這款葡萄酒微妙柔和,以咸鮮草本和深色莓果的滋味為主,單寧緊實(shí),顆粒精細(xì),余味緊致,酒體中等,口感微妙。中段帶有紫羅蘭和紅色莓果風(fēng)味,精致富有層次,余味緊實(shí)持久

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merlot全部的紅酒?

1. 帕圖斯干紅 2. 里鵬干紅 3. 馬賽多干紅 4. 米阿尼菲利普梅洛干紅 5. 圖麗塔樂(lè)迪加菲干紅 6. 瑪奇奧梅索麗干紅 7. 迪雅曼拉帕麗塔干紅

merlot是梅洛紅酒。merlot中文名字叫梅洛、美樂(lè),港臺(tái)也叫梅鹿輒,這并不是紅酒的名字,而是釀酒葡萄品種,代表這款紅酒是用merlot這種葡萄釀造的。merlot跟赤霞珠、西拉一樣,種植面積也很廣泛,是僅次于赤霞珠的全世界種植量第二的葡萄品種。 這種葡萄果粒中等大小,生長(zhǎng)比較緊密,呈紫黑色,果皮中厚、果肉多汁、口味酸甜,有濃郁青草味,還帶有歐洲草莓獨(dú)特香味,百粒merlot的重量在180克左右。在法國(guó)大多會(huì)混合赤霞珠一起釀造,而新世界通常是單一品種釀造,然后打上葡萄的名稱。

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口糧紅酒排行榜前十名?

01 羅曼尼康帝 02 勒樺酒莊 03 柏圖斯 04 嘯鷹酒莊 05 哈蘭酒莊 06 羅斯柴爾德牧桐堡 07 拉圖酒莊

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拉菲旗下產(chǎn)品?

從所周知的世界頂級(jí)名酒拉菲 (Lafite)葡萄酒,是母公司拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)(Les Domaines Barons de Rothschild【Lafite】)下面的高端子品牌。 拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)旗下酒款共分了 4 大種類: 1.拉菲古堡。 2.波爾多其他古堡(包括5家波爾多的酒莊)。 3.酒莊系列(包括波爾多之外的4家酒莊)。 4.精選系列(包括 4 個(gè)系列)。

第一,82年的拉菲其實(shí)就是大拉菲,也就是指的是拉菲古堡。 第二,拉菲珍寶,那拉菲珍寶其實(shí)指的就是小拉菲。價(jià)格一般是在2500~4000塊左右,主要的品種為赤霞珠,梅洛等等。 第三,拉菲傳奇是拉菲旗下精選系列之一,擁有超多銷量,評(píng)價(jià)量更是高達(dá)50萬(wàn)+。下面還有拉菲珍藏波爾多,拉菲梅多克。

拉菲是什么葡萄?

一、拉菲的葡萄品種 用來(lái)釀造拉菲正牌酒的葡萄品種包括占多數(shù)的赤霞珠(Cabernet Sauvignon,約68%),少數(shù)的梅洛(Merlot,約28%),以及更少的品麗珠(Cabernet Franc)和味而多(Petite Verdot)。 把這一點(diǎn)說(shuō)清楚,意在向讀者表明,拉菲的美與勃艮第酒王羅曼尼·康帝(Domaine de La Romanee-Conti)的美是不同類型的——用來(lái)釀制此款葡萄酒的品種是黑皮諾(Pinot Noir),它與波爾多品種在口感風(fēng)格上有很大的不同

悠長(zhǎng)假期里的紅酒叫什么?

悠長(zhǎng)假期里的紅酒叫做“李爾王”(Le Roi des Montagnes)。這是法國(guó)著名酒莊路易·拉圖瑪(Louis Latour)酒莊出品的一款著名紅酒,是一款以黑皮諾(Pinot Noir)和科蒂(Gamay)為主要原料釀制的精品酒。這款酒的名稱來(lái)源于法國(guó)作家Edmond About所寫的一本小說(shuō)《漫游高山》。該小說(shuō)中,一位登山家在征服尼法爾考爾峰的路途中,品嘗了這種紅酒,感嘆其獨(dú)特的口感和濃郁的果香,慶祝著自己的勝利,因此它被稱為“悠長(zhǎng)假期里的紅酒”。這款酒富有深度,酒體飽滿,口感豐富,在法國(guó)及世界各地備受推崇。

1 波爾多 2 波爾多葡萄酒是悠長(zhǎng)假期里常聽到的紅酒。 它是一種來(lái)自法國(guó)波爾多產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,因其優(yōu)秀的品質(zhì)和歷史而享譽(yù)全球,是世界上最著名的葡萄酒之一。 3 波爾多葡萄酒具有許多種不同的口味和風(fēng)格,其價(jià)格也因產(chǎn)區(qū)、年份和品質(zhì)不同而有所差異。 在悠長(zhǎng)假期里,選擇一瓶適合自己口味和預(yù)算的波爾多葡萄酒,與親朋好友分享,會(huì)是一件美好的事情。

悠長(zhǎng)假期里的紅酒叫做"長(zhǎng)假家庭慶典紅葡萄酒",是由法國(guó)知名酒莊和中國(guó)知名和營(yíng)銷公司共同打造的一款慶祝悠長(zhǎng)假期的特別紅酒。這款紅酒采用了法國(guó)優(yōu)質(zhì)的葡萄,采用傳統(tǒng)酒采工藝進(jìn)行釀造,從釀制到裝瓶全程掌控,融合了法國(guó)經(jīng)典紅酒的口感和風(fēng)格,同時(shí)根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者的口味和需求,進(jìn)行了調(diào)整和改良。這款紅酒具有濃郁的果香和香料香氣,口感醇厚柔滑,帶有一定的甜度,十分適合歡慶節(jié)日或和家人朋友一起享受美好時(shí)光。

1 叫圣愛美濃 2 這是一種產(chǎn)自法國(guó)波爾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)的高檔紅酒,以其濃郁、復(fù)雜的口感而聞名于世。 3 圣愛美濃這種紅酒在悠長(zhǎng)假期里是一種受歡迎的享受之一,可以在家中或外出的餐廳、酒吧等場(chǎng)所品嘗。

1 悠長(zhǎng)假期里的紅酒叫做 Beaujolais Nouveau 2 這種紅酒是法國(guó)博若萊產(chǎn)區(qū)每年11月第三個(gè)星期四推出的新酒,由于釀造工藝的特殊性,它不需要陳年,可以直接飲用。 3 Beaujolais Nouveau在法國(guó)非常受歡迎,每年都會(huì)有慶?;顒?dòng),也逐漸在全球范圍內(nèi)流行起來(lái)。

悠長(zhǎng)假期里的紅酒叫做"康貝爾(Campbell)”紅酒,它是來(lái)自澳洲的一款葡萄酒,口感醇厚且?guī)в袧庥舻乃銡?,常常搭配油炸食品和西餐食品?lái)享用,是一款深受社交場(chǎng)合喜愛的紅酒。 它的特點(diǎn)是酒體濃郁,酒液呈紫黑色,帶有紅色和鮮果香氣,口感柔和。另外,康貝爾(Campbell)紅酒還貴有許多不同年份,如1985年、1988年等,以不同年份的康貝爾紅酒表現(xiàn)出不同的口感和香氣。想要品味這款美酒,可以搭配烤肉、烤雞、火腿、烤牛肉等食品來(lái)享用。

1 悠長(zhǎng)假期里的紅酒叫"圣愛美濃"(Chateau St. Aime, Cotes de Provence)。 2 這是一款來(lái)自于法國(guó)普羅旺斯地區(qū)的紅葡萄酒,由格勒諾帕葡萄釀制而成,具有深紅色、濃郁果香和豐富的單寧口感。 3 圣愛美濃曾經(jīng)是美國(guó)電視劇《悠長(zhǎng)假期》的官方贊助酒,因此在國(guó)內(nèi)被稱為“悠長(zhǎng)假期紅酒”,也是一款頗受歡迎的進(jìn)口紅酒之一。

1 悠長(zhǎng)假期里的紅酒通常被稱為圣艾米利恩(Saint-Emilion)紅酒。 2 圣艾米利恩紅酒是一種產(chǎn)自法國(guó)波爾多地區(qū)的葡萄酒,以其豐富的果味和濃郁的口感而聞名。 3 此外,在法國(guó)還有其他著名的紅酒產(chǎn)區(qū),如波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)和隆河谷(Rh?ne Valley)等,這些產(chǎn)區(qū)的紅酒也備受推崇。

1 悠長(zhǎng)假期里的紅酒叫“Chateauneuf-du-Pape”(新堡教皇莊園)。 2 這是法國(guó)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,以葡萄品種豐富、酒體濃郁、口感復(fù)雜著稱。 因?yàn)樵?4世紀(jì)時(shí),法國(guó)教皇克萊芒五世曾在此建立了一個(gè)避難所,因此得名“新堡教皇莊園”。 3 這款酒在世界范圍內(nèi)享有很高的聲譽(yù),也是悠長(zhǎng)假期里的一種經(jīng)典飲品。

1 悠長(zhǎng)假期里的紅酒叫VACATION Red Wine。 2 這個(gè)紅酒是由加州葡萄酒廠Robert Mondavi Winery生產(chǎn)的,它采用了葡萄酒浸漬法和橡木桶陳釀,并在瓶子里熟成了一段時(shí)間。 3 除了在悠長(zhǎng)假期中享用這款紅酒外,它也適合搭配紅肉、烤肉和酸奶等食物品嘗。

82年拉菲葡萄品種?

拉菲古堡(Chateau Lafite Rothchild)在中國(guó)幾乎無(wú)人不知,無(wú)人不曉。 早些年,拉菲為了打開中國(guó)市場(chǎng),還在2008年這個(gè)年份的酒標(biāo)上專門刻了一個(gè)在中國(guó)文化中非常吉利的“八”在酒標(biāo)上。 加上一些電影加持,如今,即使完全不懂紅酒的小白,都會(huì)調(diào)侃,給我來(lái)一瓶82年的拉菲。 那么,大家知道,82年的拉菲干紅是用什么葡萄品種釀造的嗎?現(xiàn)在的拉菲又是用什么葡萄品種釀造的呢?為什么酒標(biāo)上沒(méi)有標(biāo)注? 先說(shuō)一個(gè)簡(jiǎn)單的結(jié)論:品種法定,酒標(biāo)無(wú)需標(biāo)注。 具體來(lái)說(shuō),這跟拉菲所在的產(chǎn)區(qū)波爾多的葡萄酒法規(guī)有關(guān)。根據(jù)波爾多原產(chǎn)地保護(hù)相關(guān)法規(guī),波爾多種植的葡萄只能以赤霞珠和梅洛兩個(gè)品種為主,因此,釀造的紅酒也是以這兩個(gè)品種為主。 具體來(lái)說(shuō),波爾多左岸產(chǎn)區(qū)是以赤霞珠為主的混釀,波爾多右岸產(chǎn)區(qū)是以梅洛為主的混釀。 因?yàn)槔扑诘漠a(chǎn)區(qū)就是波爾多左岸,所以拉菲干紅是以赤霞珠為主的混釀。 在拉菲的葡萄園里,赤霞珠占70%,梅洛占25%,品麗珠占3%,小味兒多占2%。所以,在拉菲干紅里,基本都是赤霞珠為主,梅洛為輔,有時(shí)夾雜品麗珠、小味兒多的混釀。 具體到每個(gè)年份,赤霞珠所占比例不太相同。 例如,2015年的拉菲干紅,是60%赤霞珠,40%梅洛。2016年的拉菲是75%赤霞珠和25%梅洛。 而1982年的拉菲,則是65%赤霞珠,29%梅洛,以及6%的品麗珠。 波爾多的原產(chǎn)地保護(hù)相關(guān)法規(guī),對(duì)原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)內(nèi)可以種植的葡萄、可使用的栽培和釀造手法,都作出限制,目的是通過(guò)管控葡萄品種和釀造方法來(lái)保護(hù)當(dāng)?shù)氐奶厣?,提高質(zhì)量和防止欺詐。所以,受原產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)保護(hù)的葡萄酒基本都不在酒標(biāo)上標(biāo)注葡萄品種。 這也是為什么,拉菲只能以赤霞珠為主進(jìn)行混釀,并且不在酒標(biāo)上標(biāo)注葡萄品種了。

拉菲傳奇梅多克屬于什么檔次?

拉菲傳奇梅多克屬于高端檔次葡萄酒。 拉菲傳奇梅多克干紅葡萄酒完全是參照列級(jí)名莊酒的釀制標(biāo)準(zhǔn)而釀制的。釀酒葡萄為赤霞珠、梅洛和品麗珠,其中以赤霞珠為主。在釀酒前,拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)釀酒師會(huì)在梅多克產(chǎn)區(qū)各酒莊親選出葡萄,通過(guò)產(chǎn)量控制和成熟度檢測(cè)以保證果實(shí)完整健康。傳統(tǒng)陳釀技術(shù)使得赤霞珠淋漓盡致地發(fā)揮出其作為梅多克地區(qū)“葡萄”的魅力。此款酒具有寶石紅的顏色、濃郁的酒香與圓潤(rùn)的酒體,適于配搭多種佳肴,如辣椒果菜醬和雞肉串等。其平均年產(chǎn)量為7,000箱。

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